Quarks: Zucker Wie suess isst Deutschland

Quarks: Zucker Wie suess isst Deutschland

Quarks: Zucker - Wie süß isst Deutschland? Schokolade, Kekse, Kuchen, Eis, Softdrinks und andere Naschereien - pro Kopf und Jahr nehmen wir im Schnitt 35 Kilogramm Zucker zu uns. Ein riesiger Markt, den Zuckerindustrie und Süßigkeiten-Hersteller nicht aufgeben wollen, obwohl Zucker im Verdacht steht, dick und krank zu machen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) prognostiziert in ihrer jüngsten Studie eine europäische Übergewichts-Krise. Quarks & Caspers erklärt die komplexen Zusammenhänge im Körper und wie durch das Überangebot des Zuckerbausteins Glukose die Zellen langsam gegenüber Insulin unempfindlich werden und Diabetes entstehen kann.|Produziert in HD

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WDR

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03.12.2016 12:25 - 12:55


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