El Bulli Cooking in Progress

NDR, 05.04.2017, 00:00

El Bulli - Cooking in Progress Film von Gereon Wetzel und Anna Ginesti. Über ein Jahr lang begleiteten Regisseur Gereon Wetzel und sein Team den besten, innovativsten und verrücktesten Koch der Welt, Ferran Adrià, in Kochlabor und Küche. Sechs Monate des Experimentierens und der Grundlagenforschung im Kochlabor, sechs Monate des Kreierens und Komponierens im Restaurant. Jedes Jahr schließt sein Restaurant El Bulli für ein halbes Jahr, Zeit für Adrià und sein Team, sich in das Kochlabor nach Barcelona zurückzuziehen, um ein neues Menü für die nächste Saison zu erschaffen.|Produziert in HD



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