Geschichten aus dem Kraeutergarten

NDR, 10.04.2017, 11:30

Typisch! Geschichten aus dem Kräutergarten Der Bärlauchkönig von Rügen. Es ist Bärlauchzeit und mittendrin der Mann, den sie auf Rügen alle den Kräuterkoch nennen, Peter Knobloch - nicht Knoblauch lacht er verschmitzt. Mit dem Nachnamen hat sein Faible für Wild- und Gartenkräuter gar nichts zu tun - sie schmecken einfach ursprünglich, unnachahmlich, sagt er und packt ein dickes Bündel Bärlauchblätter- und knospen im Putbusser Stadtpark in seinen Korb und erzählt, wie er bei seiner Abschlussprüfung mit Bärlauch kochte und begeisterte.|Produziert in HD



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