DAS Kochstudio

NDR, 14.04.2017, 18:15

DAS! Kochstudio Moderation: Rainer Sass und Bettina Tietjen. Kurz vor Ostern präsentieren Rainer Sass und Bettina Tietjen im DAS! Kochstudio wieder gemeinsam ein leckeres Festtagsmenü. Als Vorspeise gibt es selbstgebackenes Osterbrot mit Pflaumen-Chutney, Frischkäsedip und Koriander-Butter. Zum Hauptgang serviert das beliebte Kochduett eine Lammkrone. Dafür werden Lammkoteletts im Kreis gebunden und mit Gemüse und Tomaten im Ofen knusprig gebraten. Die Beilage kommt frisch vom Feld: Spinatsalat mit Bärlauch und Frühlingszwiebeln. Für Liebhaber von Süßspeisen folgt zum Menüfinale noch ein Rezept für eine Eierlikör-Ostertorte.|Produziert in HD



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