Meisterkueche: Suesses mit Fruechten

WDR, 12.08.2017, 17:15

Meisterküche: Süßes mit Früchten Moderation: Yvonne Willicks. Das Schöne am Sommer und kulinarisch reizvoll sind auch die vielen prallen Früchte, die jetzt bei uns reif werden - und die Speisen, die man aus ihnen zaubern kann. Björn Freitag bereitet heute ein süßes Hauptgericht zu: Einen zerteilten, fluffigen Pfannkuchen - das österreichische Nationalgericht Kaiserschmarrn. Dazu serviert der Profikoch Portwein-Kirschen und ein Beerensorbet, das sich auch ohne Eismaschine herstellen lässt. Produziert in HD



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