Planeta gastronómico: La historia de la cerveza

LA2, 29.08.2017, 03:35

Planeta Gastronomico Año: 2016; Núm. cap.: 2; Director: Navin Thapar; Reparto: Fotografia: Gary Rogers|musica: Michael Conn|presentacion: Judith Jones; Historia de la cerveza, la bebida alcohólica más antigua y consumida del mundo, desde su origen en Oriente Medio, hasta nuestros días. Recorrido por las civilizaciones que conocían su proceso de elaboración, el por qué de su éxito y el estado de la cuestión de la industria cervecera actual. Tit.: La Historia De La Cerveza



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