Hummer satt Das Helgoland Experiment

NDR, 06.10.2017, 21:15

Hummer satt? Das Helgoland-Experiment. Die Gastronomie auf Helgoland hat eine seltene Delikatesse zu bieten: fangfrischen Hummer. Doch die Krustentiere vor der Hochseeinsel sind rar geworden. Nur noch 300 bis 500 Exemplare gehen den Fischern pro Jahr in die Körbe. Einst lebten rund um den Helgoländer Felssockel etwa 80.000 Hummer. Wissenschaftler des Alfred-Wegener-Instituts haben sich jetzt ein ehrgeiziges Ziel gesetzt. Rund 3.000 Helgoländer Junghummer sollen im Offshore-Windpark Riffgat, 15 Kilometer vor Borkum, ausgewildert werden.|Produziert in HD



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