7 Kraeuter 3 Koeche und ein Drink

HR, 25.11.2017, 16:00

Sieben Kräuter, drei Köche und ein Drink Aus der Reihe Hessen à la carte. Wenn es um Frankfurter Küche geht, dann stehen neben Handkäs und Apfel die 7 Kräuter der Grünen Soße im Mittelpunkt. Nina Thomas begibt sich auf die Suche danach, was den Frankfurter Köchen Besonderes dazu einfällt: Auf der der Messe Kulinart sind viele tolle neue Spezialitäten zu entdecken, wie Gin mit Apfelgeschmack und der Hessen-Fudge. In der Schönen Müllerin serviert Wirt Torsten Dornberger die Grüne Soße am Stück und eine Torte mit Blutwurst und Äpfeln. Dario Cammarata von der Villa Kennedy ist Italiener - bei ihm kommt die Grüne Soße in eine Nudel.|Produziert in HD



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