Rezepte der Zukunft

SF2, 11.01.2018, 22:00

Der dänische Gastrounternehmer Claus Meyer hat in Boliviens Hauptstadt La Paz ein Feinschmeckerrestaurant eröffnet, dessen Küche nur mit einheimischen Produkten aufwartet und mit Küchenpersonal, das sich aus sozial benachteiligten Jugendlichen rekrutiert.|Deutschland 2017



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