Kochen mit Martina und Moritz Kohlrouladen und Krautwickel herzhaft wuerzig und extrafein

WDR, 13.01.2018, 17:45

Kochen mit Martina und Moritz Kohlrouladen und Krautwickel - herzhaft, würzig und extrafein. Kohlrouladen und Krautwickel - herzhaft, würzig und extrafein|Es wird ja gern abfällig über Kraut und Rüben gelästert, die den deutschen Speisezettel bestimmen. Tatsächlich ist zur kalten Jahreszeit in der Gemüseabteilung oder auf dem Markt die Auswahl in Sachen Kohl groß, bunte Köpfe beherrschen das Bild. Da stapeln sich prall und dick der Weißkohl bzw. Kappes, der dunkelgrüne Wirsing, Rotkohl mit seinem blassen Blau und der schlanke, kräuselige Chinakohl.|Produziert in HD



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