Vegan schmeckt gut

HR, 28.01.2018, 05:00

Mit Genuss um die Welt Ein Film von Michaele Scherenberg. Zu einer Weltreise mit Gaumen und Nase lädt der Küchenchef der Frankfurter Genussakademie ein. Daniel Schmitt kocht mit den Gästen seines Kochkurses Gerichte, in denen er die typischen Gewürze und Geschmacksrichtungen eines Landes in den Vordergrund stellt. So gibt es zur kulinarischen Einstimmung auf die USA ein US-Bürgermeisterstück mit Maispüree und Zuckerschoten und für Japan knusprigen feinen Fisch mit Wasabi-Creme. Der Clou sind als Vorspeise Fisch und Chips für England. Dafür haben die Köche sogar eigens Tüten aus englischen Zeitungen gebastelt und sich außerdem auf die Suche nach dem ...|Produziert in HD



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