Servicezeit: Erstaunlich aber wahr Gut gegrillt Erstaunlich aber wahr Gut gegrillt

WDR, 04.05.2018, 18:15

Servicezeit: Erstaunlich, aber wahr! - Gut gegrillt Deutschland ist ein Land der Griller! Unangefochtener Favorit ist hierbei das Schweinefleisch, gefolgt von Geflügel und Rind. Und das kommt nicht von ungefähr. Schließlich werden Würstchen zum überwiegenden Teil aus Schwein hergestellt. Der Verbrauch an Grillfleisch summiert sich so auf fast drei Kilogramm pro Person und Jahr.|Die große Mehrheit der Deutschen bevorzugt den klassischen Holzkohlegrill, immerhin 27 Prozent setzen auf ein Elektrogerät und weitere 14 Prozent auf einen Gasgrill.|Doch wie grillt man nun was am besten? Das erklärt Daniel Aßmann in Erstaunlich, aber wahr! - Gut gegrillt.



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