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Dokumentation & Report
Der große Test mit Sternekoch Nelson Mueller. Fuer uns Deutsche bedeutet Fleisch noch immer Hoechstgenuss 65 Kilogramm kommen durchschnittlich pro Kopf jaehrlich auf den Teller. Wie gut ist das Fleisch aus dem Supermarkt Billig und gut soll es sein. ZDFzeit stellt die Qualitaetsfrage. Haben die Produzenten aus den Fleischskandalen gelernt Nelson Mueller besucht Bauern und Grosskonzerne und untersucht die Umweltschaeden der Fleischproduktion
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