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Essen+Trinken
Kochen mit Martina und Moritz Unser Ostermenü: Wildkräuter, Lammschulter, Zitronencreme. Zu Ostern gehört Lamm genau so gut wie Ostereier - beides Symbole für die erwachende Natur und den nahenden Frühling. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz nehmen diesmal die Schulter - ein Bratenstück, an das sich viele nicht trauen. Dabei liefert es besonders saftiges Fleisch. Die beiden zeigen, wie Sie Ihr Ostermenü bequem vorbereiten können, damit Sie vor dem Essen mit Gästen absolut keinen Stress haben. Martina und Moritz servieren Wildkräuter mit pochiertem Ei als Vorspeise. Und als Dessert eine unwiderstehlich schmelzend zarte Zitronencreme und Walnussküchlein.
Produziert in HD
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