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Quarks & Caspers: Welches Eiweiß ist das beste? mit Ralph Caspers. Osterzeit ist Eierzeit. Quarks & Caspers konzentriert sich dieses Jahr ganz auf den bekanntesten Inhaltsstoff im Ei: die Proteine, also Eiweiße. Eiweiß hat ein gutes Image: Anders als Fette und Kohlenhydrate, die wegen ihrer Auswirkungen auf Figur und Stoffwechsel in Verruf geraten sind, erfreut sich Eiweiß weiterhin großer Beliebtheit - nicht nur bei Sportlern. Sogar ins gute alte Brot hat es der Nährstoff geschafft: Das Guten-Abend-Brot enthält mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate. Was macht Eiweiß so besonders? - Themen:
* Eiweiß bedeutet Leben
* Welches Eiweiß ist das beste?
* Lecker Madenschnitzel?
Produziert in HD
* Eiweiß bedeutet Leben
* Welches Eiweiß ist das beste?
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