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Dokumentation & Report
Wild ist fettarm leicht verdaulich und lecker doch in deutschen Haushalten kommt es erstaunlich selten auf den Tisch. Wildtiere ernaehren sich natuerlich weshalb ihr Fleisch frei von Hormonen und Medikamenten ist. In dieser Folge legt Foodbloggerin und Koechin Felicitas Then selbst Hand an begleitet Jaeger auf der Pirsch und zeigt die besten Rezepte um sich das daraus gewonnene Frischwild nach allen Regeln der Kochkunst schmecken zu lassen
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