Der Milchmann kommt wieder Film von Markus Waerder. Während die meisten Milchbauern am Tropf der Molkereien hängen, wagte Johannes Deselaers aus Kerken schon Anfang der 1990er Jahre den Schritt zurück in die Region - und wurde zum Milchmann am Niederrhein. Inzwischen beliefern seine Mitarbeiter fast eineinhalbtausend Kunden mit seinem Spezialprodukt: unbehandelter Vorzugsmilch von seinen 93 Kühen. Auf Regionalvermarktung setzt auch Christoph Leiders in Willich. Schwein, Hähnchen, Eier - alles bio und selbst produziert. Bei ihm leben inzwischen 50 Menschen von der Direktvermarktung - Landwirte, Metzger, Bäcker, Verkäufer. Und das Geschäft boomt.
Produziert in HD