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Essen+Trinken
Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. Nicht nur die beruehmten First Class Restaurants sondern auch die kleinen typisch chinesischen Garkuechen auf der Strasse stehen auf dem Programm. Eine klassische chinesische Teezeremonie wie auch ein Besuch auf dem Fischmarkt mit anschliessender Zubereitung des gewählten Fisches gehören zu Johann Lafers kulinarischer Reise durch Hongkong. Aber auch die durch die Kolonialzeit gepraegte sehr internationale Kueche wird von Deutschlands Fernsehkoch Nr 1 vorgestellt..


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