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Kultur-Magazin
Typisch! Hannes - Zwischen Hof und Herd Film von Petra Peters. In den Hamburger Restaurants von Hannes Schröder wird die Speisekarte vom Wetter abhängig bestimmt. Der Grund: Der Koch aus Bleckede in Niedersachsen möchte in seiner Restaurantküche möglichst nur das verarbeiten, was vom eigenen Bauernhof kommt. Das Porträt aus der Reihe Typisch! begleitet den engagierten
Koch durch einen turbulenten Sommer.
Produziert in HD
Koch durch einen turbulenten Sommer.
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