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Essen+Trinken
Kochen mit Martina und Moritz Eifeler Spezialitäten - Kueche mit viel Phantasie aus einfachsten Zutaten. Im rauen Klima der Eifel gedieh frueher keine große Vielfalt. So bestimmten hauptsächlich Kartoffeln den Speiseplan, es gab Kraut und Rueben, Äpfel und Zwetschgen. Aus dem Vorhandenen was Gutes zaubern - das ist die Kunst der bodenständigen Eifeler Kueche. Die WDR-Fernsehköche Marina und Moritz haben sich für ihre heutige Sendung ihre Lieblingsrezepte ausgesucht: Döppekooche, Eiermösch, Ferkesbuchroulade, außerdem Knuddeln und Grießmehlstaat. Klingt alles ganz schön merkwuerdig, schmeckt aber richtig gut.
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