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Info-Magazin
Kochen mit Martina und Moritz Fischkueche - ganz leicht!. Fisch ist leicht, sommerlich frisch und immer wieder köstlich. Und das Beste daran: In der Kueche erweist er sich als absolut pflegeleicht. Im Handumdrehen kommt der Fisch auf den Tisch und ist dann immer ein regelrechtes Festessen.
Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz bereiten leckerste Ceviche zu - Fisch in seiner reinsten Form. Sie verraten, wie Lachs garantiert saftig bleibt, und servieren zwei köstliche Fischsuppen, mediterran gewuerzt und auf Thai-Art. Auch Kabeljau wissen sie zu händeln: Sie braten ihn auf seiner Haut, mit kroßem Knusper aus Schwarzbrot und mit Speck - einfach pfiffig!
Die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz bereiten leckerste Ceviche zu - Fisch in seiner reinsten Form. Sie verraten, wie Lachs garantiert saftig bleibt, und servieren zwei köstliche Fischsuppen, mediterran gewuerzt und auf Thai-Art. Auch Kabeljau wissen sie zu händeln: Sie braten ihn auf seiner Haut, mit kroßem Knusper aus Schwarzbrot und mit Speck - einfach pfiffig!
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