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Dokumentation & Report
45 Min - Tschuess Zucker Eine Dorfgemeinschaft auf Entzug. Kann man ohne Zucker gesuender leben? Einwohnerinnen und Einwohner der Gemeinde Berkenthin in Schleswig-Holstein haben ein Experiment gewagt und drei Monate lang auf zugesetzten Zucker in Lebensmitteln verzichtet. Das NDR-Fernsehen hat für sie die Aktion Tschuess Zucker ins Leben gerufen und über den gesamten Zeitraum begleitet. Es geht darum, herauszufinden, wie sich Gewicht, Blutdruck oder Cholesterinspiegel verändern, und ob man sich insgesamt fitter fuehlt, wenn man Zucker meidet.
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