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Dokumentation & Report
Gipfel der Genüsse: Das Hochplateau Luncanilor in Transsilvanien Expeditionen. Das Hochplateau Luncanilor in den rumaenischen Südkarpaten ist eine Gegend, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Keine Strasse verbindet die etwa 70 Einwohner mit der Aussenwelt. Gegenseitige Hilfe wird grossgeschrieben, und in der Landwirtschaft wird gearbeitet wie vor 100 Jahren. Entsprechend naturbelassen sind auch die einfachen, typischen Gerichte des Plateaus, und die unverfaelschten Produkte erfreuen sich wachsender Nachfrage bei qualitaetsbewussten Kunden.
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