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Dokumentation & Report
Lecker an Bord mit Björn Freitag und Frank Buchholz. Folge 6: Kulinarische Schätze rund um Dortmund
Die kulinarische Reise des Sommers ging vom Niederrhein ins nördliche Ruhrgebiet. Immer parallel zur Lippe, die schon die Römer als Versorgungsroute nutzten. Heute geht es zum Finale der Staffel in den Stadthafen von Dortmund, Europas größtem Kanalhafen. Die Bootsbesatzung der unaone hat in diesem Sommer alles erlebt: extreme Hitze, frische Regentage und wie bestellt zum Finale - ein kräftiges Gewitter. Aber der Grill kann am Ende des Tages doch brennen und es wird noch einmal köstlich gespeist - natuerlich nur mit frischen Zutaten rund um den Ankerplatz.
Die kulinarische Reise des Sommers ging vom Niederrhein ins nördliche Ruhrgebiet. Immer parallel zur Lippe, die schon die Römer als Versorgungsroute nutzten. Heute geht es zum Finale der Staffel in den Stadthafen von Dortmund, Europas größtem Kanalhafen. Die Bootsbesatzung der unaone hat in diesem Sommer alles erlebt: extreme Hitze, frische Regentage und wie bestellt zum Finale - ein kräftiges Gewitter. Aber der Grill kann am Ende des Tages doch brennen und es wird noch einmal köstlich gespeist - natuerlich nur mit frischen Zutaten rund um den Ankerplatz.
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