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Dokumentation & Report
Iss besser! Tomaten-Kabeljau vor Glückstadt. Tarik Rose erreicht auf seiner Reise durch den Norden Glückstadt. Hier bereitet der Spitzenkoch grossartige Gerichte zum einfachen Nachkochen zu: Shakshuka, eine israelische Köstlichkeit aus Tomaten und porchierten Eiern. Ausserdem Kabeljau mit geschmorten Tomaten und knusprigen Topinambur-Chips. Deutschland 2015
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