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« 21.01.2020 (Tue), 02:15 »
Essen+Trinken
Sass: So isst der Norden Kochen auf der Grevesmühlener Garnelenfarm. Rainer Sass besucht eine Garnelenfarm in Grevesmühlen. Der NDR Koch und Garnelenfarmer York Dyckerhoff braten die Shrimps zunächst mit Kräutern und Knoblauch in der Pfanne. Als zweites Gericht gibt es eine raffinierte Garnelenpfanne mit asiatischen Gewürzen und einem Süßkartoffelpüree. Rainer Sass kombiniert die gebratenen Garnelen mit frischen Erdbeeren und Ananas.


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