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Annick Jeanmairet nous fait découvrir des plats ou produits du terroir cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois même au coeur de l hiver. Osso buco à l ail des ours choux agrumes... Un impératif : retrouver la saveur des saisons. Avec comme toujours un grand chef derrière les fourneaux
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