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Dokumentation & Report
Björn Freitag kocht für Helden Caritas Dorsten. Auch Spitzenkoch Björn Freitag wurde schwer von der Corona-Krise getroffen - wie alle anderen Gastronomen musste er sein Restaurant schließen. Mit seinem Küchenchef Christoph Kaiser möchte er die Zeit nutzen, um Menschen, die in der Pflege oder anderen gesellschaftlich wichtigen Bereichen einen besonders aufreibenden Job haben, mit einem leckeren Essen Danke zu sagen.
Die beiden Kochprofis bereiten eine Sauerkraut-Lasagne und Ingwer-Frikadellen zu und bringen die Speisen bei zwei Caritas-Einrichtungen in Björns Heimatstadt Dorsten vorbei - genauer gesagt beim Mutter/Vater-Kind-Haus Hafenstraße und bei der Sozialstation.
Die beiden Kochprofis bereiten eine Sauerkraut-Lasagne und Ingwer-Frikadellen zu und bringen die Speisen bei zwei Caritas-Einrichtungen in Björns Heimatstadt Dorsten vorbei - genauer gesagt beim Mutter/Vater-Kind-Haus Hafenstraße und bei der Sozialstation.
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