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Dokumentation & Report
Gemüse aus Österreich - Wo ist es am besten? ORF III Themenmontag. Frühlingszeit - Gemüsezeit! Das erste frische Gemüse von den heimischen Feldern kommt auf die Teller. Gesund soll es sein, natürlich und wohlschmeckend. Aber was ist wirklich drinnen in unserem Gemüse? Wie können wir sicher sein, keine Pestizide und kein Glyphosat zu essen? Der ORFIII-Themenmontag macht den österreichischen Gemüse-Check und vergleicht mehrere Möglichkeiten: die Bio-Ecke im Supermarkt, Märkte wie den Naschmarkt, den Bezug direkt beim Biobauern und den Eigenanbau. Wo bekommt man das gesündeste und wohlschmeckendste Gemüse für sein Geld? Und wo werden unsere Erwartungen enttäuscht? Die Wiener LGV Frischgemüse zählt zu den wichtigsten Großhändlern der Stadt. Etwa die Hälfte des Gemüses, das wir täglich einkaufen, lag zuvor in diesen Lagerhallen, die von etwa 110 Gemüsegärtnern befüllt werden. Was hier einheitliche Warenstandards sind, erscheint im Einzelhandel dann oft sehr diversifiziert. Doch so manches grüne Etikett hält dort nicht, was es vermeintlich verspricht. R: Nina Nierscher
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