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Reportages découverte Reportage, F Présentation: Anne-Claire Coudray Sujet: Institut Paul Bocuse, à lécole des toques modèles. Un reportage Philippe PoiretImage : Cyril ThomasMontage : Vincent Buchy - Vincent GobertProduction : CapaDans le petit monde de la gastronomie, lInstitut Paul Bocuse est une référence.
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