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Dokumentation & Report
Galileo Thema u. a.: Waldküche Information, D 2020. Moderation: Stefan Gödde
Fichtennadeln, Lärchensproßen oder Farnwurzeln findet man in den deutschen Kochtöpfen eher selten. Dabei lassen sich aus diesen kostenlosen Zutaten aus der Natur einfache Gerichte zaubern, die auch noch gesund sind. Wir haben eine Waldköchin beim Sammeln der Zutaten und bei der Zubereitung begleitet.
Fichtennadeln, Lärchensproßen oder Farnwurzeln findet man in den deutschen Kochtöpfen eher selten. Dabei lassen sich aus diesen kostenlosen Zutaten aus der Natur einfache Gerichte zaubern, die auch noch gesund sind. Wir haben eine Waldköchin beim Sammeln der Zutaten und bei der Zubereitung begleitet.
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