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« 01.07.2020 (Wed), 11:50 »
Kultur-Magazin
Mit Herz am Herd Dibbelabbes mit Apfelkompott. Diesmal wagen sich Cliff Hämmerle und sein Team an ein saarländisches Nationalgericht: Dibbelabbes mit Apfelkompott. Die Speise kennt im Saarland jedes Kind und jeder Greis.
Unter den kritischen Blicken von Kochschüler Michael bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle das knusprige Mahl. Außerdem erklärt Cliff, woran man Dibbelabbes und Schales unterscheiden kann. Heute hat das Filmteam seine Freiluftküche am Jägersburger Weiher.


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