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Dokumentation & Report
Der irische Westen. Diesmal verschlaegt es Lojze Wieser und Florian Gebauer auf der Suche nach dem Geschmack Europas nach Irland. Bereits Heinrich Boell war von der Gruenen Insel verzaubert und verbrachte mehrere Monate im County Mayo und schrieb auf Achill Island sein Irisches Tagebuch . Auf den Spuren von Boell und William Butler Yeates erforscht Lojze Wieser die irischen Geschmackswelten schluerft die sagenhaft frischen Connemara Austern probiert Speisen aus selbst gesammeltem Lappentang und Irisch Moos schaut Torfstechern bei der Arbeit zu und trifft auf Menschen die alte Rezepte neu interpretieren und ins Heute übertragen
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