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LA FELICIDAD ESTA EN EL PLATO Año:2016; Núm. cap.:8; Director:Philippe Allante; Guion: Camille Labro; Fotografia: Philippe Allante, Eric Pouget; Musica: Damien De Medeiros; En su restaurante de Lima, Virgilio Martínez extrae la esencia de sus platos de la historia quechua y de la diversidad de ecosistemas que le rodean.
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