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« 27.07.2020 (Mon), 06:50 »
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Quarks: Lebenswichtig und gefürchtet - was Salz mit uns macht Moderation: Mai Thi Nguyen-Kim. Salz kann töten. Und ohne Salz können wir nicht leben. Quarks fragt: Wie wirkt Salz? Wie viel braucht man, und wie viel ist zu viel? Und wie salzt man richtig - vor dem Garen oder besser später? Außerdem:
* Wie viel Salz steckt im Schweiß?
* Salz im Herzen
* Gourmetsalze - echte Delikatesse oder echter Humbug?


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