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Die Welt à la Carte Mallorca - In der Bucht von Sóller. Die mallorquinische Küche verändert sich ständig. Noch nie waren Vielfalt und Geschmacksbreite auf der Insel so gross. Der Rheinländer Marcel Battenberg ist der vielleicht beste Koch in Port de Sóller. Als sein eigener Chef kocht er hoch kreativ, aber bewusst unterhalb des Ein-Sterne-Niveaus.
Deutschland 2016
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