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Dokumentation & Report
So is(s)t Argentinien Mendoza. Die Dokumentationsreihe So is(s)t Argentinien lädt ein auf eine kulinarische Reise. In fünf Episoden werden verschiedene Spezialitäten und Weine aus den unterschiedlichsten Regionen und Städten vorgestellt. Darunter zum Beispiel Buenos Aires, Córdoba, Mendoza und Patagonien sowie die Anden.
Die bedeutendste Rebsorte Argentiniens ist der ursprünglich aus Frankreich stammende Malbec. Die dafür wichtigste Region ist das Gebiet um die Stadt Mendoza am Fuße der Anden. Eigentlich eine Wüste - doch durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem haben die Bauern das Land nutzbar gemacht.
Die bedeutendste Rebsorte Argentiniens ist der ursprünglich aus Frankreich stammende Malbec. Die dafür wichtigste Region ist das Gebiet um die Stadt Mendoza am Fuße der Anden. Eigentlich eine Wüste - doch durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem haben die Bauern das Land nutzbar gemacht.
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