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Dans la baie de Somme avec David Raoult et Thibaut Porion respectivement chef de cuisine et chef pâtissier du restaurant Les Tourelles établissement incontournable au Crotoy. Tous deux valorisent l approvisionnement de produits en circuits courts. Rencontre avec Nathalie et Michel Derosière artisans pécheurs Yannick Amourette fromager et Sébastien Pichonnier boulanger pâtissier
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