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ZDFzoom Das Schnitzel und seine Schattenseiten - Film von Katarina Schickling. Dokumentation, Deutschland 2020
Damit Kühe Milch geben, müssen sie jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Männlicher Nachwuchs aber ist unwirtschaftlich und wird oft schon nach wenigen Monaten geschlachtet.
Deutschlands Landwirtschaft ist auf Hochleistung konditioniert. Rund vier Millionen Tiere produzieren hierzulande mehr als 33 Millionen Tonnen Milch im Jahr. Die Bullen werden aussortiert, das Kalbfleisch teuer verkauft - zum Beispiel als Wiener Schnitzel.
Kamera: Oliver Biebl, Axel Thiede, Björn Schneider, Andreas Deinert
HD-Produktion
Damit Kühe Milch geben, müssen sie jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Männlicher Nachwuchs aber ist unwirtschaftlich und wird oft schon nach wenigen Monaten geschlachtet.
Deutschlands Landwirtschaft ist auf Hochleistung konditioniert. Rund vier Millionen Tiere produzieren hierzulande mehr als 33 Millionen Tonnen Milch im Jahr. Die Bullen werden aussortiert, das Kalbfleisch teuer verkauft - zum Beispiel als Wiener Schnitzel.
Kamera: Oliver Biebl, Axel Thiede, Björn Schneider, Andreas Deinert
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