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Essen+Trinken
Unterwegs im suedlichen Waldviertel. Silvia Schneider ist in dieser Folge im suedlichen Waldviertel unterwegs. Die erste Station der Moderatorin ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Yspertal der Bergwelse zuechtet. Danach zieht es Silvia Schneider nach Maria Taferl wo sie einen Hofladen besucht in dem ausschliesslich regionale Produkte verkauft werden. Bevor die Moderatorin gutes Essen aus der Region geniessen kann steht noch Bewegung am Programm. Dafür ist die Ysperklamm das richtige Ziel: Man ist an der frischen Luft man tut etwas für den Koerper und hat eine Ausrede um nachher richtig gut und viel zu essen. Nach ihrer Wanderung durch das Naturdenkmal besucht Silvia Schneider Martina und Hans Krenn in ihrem Gasthof in Yspertal und ist bei der Zubereitung von Krenschaumsuppe mit roten Rueben und Krenfleisch vom Waldviertler Weiderind behilflich
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