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Dokumentation & Report
Generation Gin Der Schwarzwald zwischen Hype und Handwerk. Dokumentation, Deutschland 2021
Vom Schwarzwald aus erobern sie die Welt: Immer mehr süddeutsche Schnapsbrenner*innen entpuppen sich als Gin-Tüftler*innen und verhelfen ihrer Heimat zu einem neuen Image.
Sie kombinieren den klassischen Wacholderschnaps mit eher ungewöhnlichen regionalen Zutaten wie Tannennadeln und Schwarzwälder Trüffeln. Und werden dafür international ausgezeichnet. Deutsche Brennkunst und Schwarzwald-Idylle sind wieder hip.
Kamera: Ralf Zeilinger
HD-Produktion
Vom Schwarzwald aus erobern sie die Welt: Immer mehr süddeutsche Schnapsbrenner*innen entpuppen sich als Gin-Tüftler*innen und verhelfen ihrer Heimat zu einem neuen Image.
Sie kombinieren den klassischen Wacholderschnaps mit eher ungewöhnlichen regionalen Zutaten wie Tannennadeln und Schwarzwälder Trüffeln. Und werden dafür international ausgezeichnet. Deutsche Brennkunst und Schwarzwald-Idylle sind wieder hip.
Kamera: Ralf Zeilinger
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