«
Magazine
Wie gelingt jede Nudel Sauce Welche Gerichte lassen sich aus einer Kartoffel zubereiten Und was ist das Geheimnis eines guten Bratens Verena und Basti neu am Herd stellen sich den taeglichen kulinarischen Herausforderungen des Alltags. In fuenf Folgen von jung hungrig gibts die Koch Basics mit allen wichtigen Tipps Ratschlaegen und dem noetigen Wissen für Rezepte zum selber Kochen. Verena und Basti kochen auch im echten Leben gern aber nicht unbedingt alles gelingt deshalb holen sich die beiden BR Journalisten und Hobbykoeche Hilfe von einem Profi: Anton Silbernagl. Silbernagl weiss wies geht: Er ist Chef in seinem eigenen Wirtshaus zum Schex in St. Wolfgang und wird regelmaessig für seine traditionell bayerische Kueche ausgezeichnet. Dabei legt er besonders großen Wert auf eine regionale und saisonale Frischekueche. Zusammen mit Anton Silbernagl kochen Verena und Basti geschmackvolle Suppen gehen der italienischen Nudel auf den Grund machen Pommes selbst und erfahren wie man eine richtig gute Kruste bei einem Schweinebraten hinbekommt. Zusaetzlich bekommen Verena und Basti von Toni auch noch wertvolle Tipps und das noetige Koch Wissen das es braucht um die eigenen Kochfaehigkeiten zu verbessern. Waehrend sich Verena von Toni in seinem Wirtshaus zeigen laesst wie man Gerichte unter Profi Bedingungen zubereitet testet Basti wie gut sich die Rezepte in der eigenen Kueche zuhause nachkochen lassen. Alle fuenf Folgen jung hungrig mit einer Laenge von 15 Minuten laufen Montag 24. Februar bis Freitag 28.2.2020 um jeweils 19.15 Uhr auf ARD Alpha und ab 17.02.20 in der BR Mediathek
Lists
Mirror
Cutlists
EPG message
Comments
This file has already been deleted on OTR. You may still find it on a mirror server (Decoder software required).Mirror anzeigen
Activate Live-Chat