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Dokumentation & Report
Handwerkskunst! Wie man eine Zigarre dreht und Gin herstellt. Handwerkskunst entführt die Zuschauer*innen in die Welt der Genießer*innen. Eine handgedrehte Zigarre und ein Glas Gin, gebrannt aus handverlesenen Kräutern. Christine Brugger, ausgebildete Sensorik-Wissenschaftlerin und Aromen-Forscherin, brennt auf dem Obsthof Brugger einen Gin, der exakt ihren sensorischen Vorstellungen entspricht. Außerdem zeigen die letzten drei Zigarrendreherinnen in der Ortenau, wie die diese alte Kunst noch von Hand professionell ausüben.
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