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Iss besser! Bouillabaisse am Ostseestrand Kalifornien. Tarik Rose startet mit einem Lachsburger, bevor er auf einem Fischkutter anheuert. An Deck muss er mithelfen, den Fang aus dem grobmaschigen Netz zu pulen. Der Spitzenkoch schreckt nicht vor Wind und Regen zurück und kocht später seine norddeutsche Bouillabaisse mit Kabeljau.
Deutschland 2015
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