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DOCUMENTAL ORIGEN Núm. cap.:7; Director:Carlos Pareja; Realizacion: Jairo Iglesias; Guion: Alexandra Sumasi, Carlos Pareja ; Autor: Carmen Gonzalez-Llanos, Carlos Pareja; Producción: Alvaro Pérez Becerra, Javier López, Elisa Martínez; Fotografia: Jairo Iglesias; Musica: Pablo León, Santi Jul, Ivan Laxe ; Invitado/S: Victor Martin, Jose Luis Fraile, Bernardo Silvo, Beatriz Sánchez Iglesías; Producto ancestral de Castilla y León, el lechazo siempre está presente en las mesas de la región y de todo el país en momentos
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