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« 15.01.2022 (Sat), 16:00 »
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Deftige Gerichte aus dem Taunus Aus der Reihe Hessen à la carte. Michaele Scherenberg besucht zwei Familiengaststätten im Taunus: den Landgasthof Linde in Weilrod-Gemünden und die Gaststätte zur Eisenbahn in Grävenwiesbach. Rezepte aus der Sendung:
* Gefüllte Kartoffelklöße
* Rotkohlroulade mit Wildschweinfüllung
* Schneeballen
* Kartoffel-Blutwurststrudel auf Lauchschaum
* Schweinemedaillons unter der Apfelkruste
* Tafelspitz mit Wirsinggemüse


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