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Wissen vor acht - Mensch Warum würzen wir unsere Speisen?. Manche mögens scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer - wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei Wissen vor acht - Mensch.
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