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Mini Chuchi, dini Chuchi Asiatisch - Tag 4. Eine hawaiianisch-japanische «Poke Bowl» kreiert Bernhard «Benel» aus Münsingen BE für seine Gäste. Diese sind sich nicht einig, ob eine «Poke Bowl» aus gekochten oder rohen Lebensmitteln besteht. Rohes Rindfleisch und Tofu mögen jedoch nicht alle begeistern. Wird die «Bowl» warm serviert?
Schweiz 2021
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