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Dokumentation & Report
ZDFzeit Nelson Müller: Der Eiweiß-Kompass - Gut leben mit Eiern, Fisch und Tofu. Dokumentation, Deutschland 2022
Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um unsere gute Ernährung. Eiweiß brauchen wir alle, aber welches und wie viel?
Nelson Müller: Der Eiweiß-Kompass gibt Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Besonders viel Eiweiß soll in sogenannten High-Protein-Produkten stecken. Die bringen die Supermarktkassen zum Klingeln.
HD-Produktion
Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um unsere gute Ernährung. Eiweiß brauchen wir alle, aber welches und wie viel?
Nelson Müller: Der Eiweiß-Kompass gibt Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Besonders viel Eiweiß soll in sogenannten High-Protein-Produkten stecken. Die bringen die Supermarktkassen zum Klingeln.
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