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Kultur-Magazin
Mini Chuchi, dini Chuchi Bluemechool - Tag 2. Bei Max in Arnegg SG wird in der Küche im wahrsten Sinne vom Wort eingeheizt. Der pensionierte Schlosser legt beim Holz hacken für seinen Holzofen-Herd gleich selbst Hand an. Erst wenn das erledigt ist, kann er die Blumenkohlrösli im Peperonitöpfli mit Rosmarinkartoffeln und Kalbsbäggli zubereiten.
Schweiz 2023
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